カンタン、ヘルシー、安上がり！な雪花菜（きらず＝おから）のサラダ。ちょっと甘酸っぱいマヨネーズソースで和えました。
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に出されたおからのサラダがおいしかったので作り方を聞いたら、「マヨネーズを甘酢でのばして、水分飛ばしたおからと和えるのよ」としか言ってくれませんでした。ミツカンの「やさしいお酢」があるのでちょうどいいかな、と思って作りました。