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ベジフルーツオイルで天ぷら
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ベジフルーツオイルで天ぷら-レシピのメイン写真

ベジフルーツオイルで天ぷら

マリ太郎
マリ太郎 @cook_40138060

からり、さくっと揚がりました。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたので、いつもはあまり苦手でしない揚げ物にチャレンジ。思いついたのが天ぷら。子供の好きなさつまいもなど、家にあったものと買い物にいったら主人が食べたいといったわかさぎを揚げました。

からり、さくっと揚がりました。
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モニターでいただいたので、いつもはあまり苦手でしない揚げ物にチャレンジ。思いついたのが天ぷら。子供の好きなさつまいもなど、家にあったものと買い物にいったら主人が食べたいといったわかさぎを揚げました。

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ベジフルーツオイルで天ぷら

マリ太郎
マリ太郎 @cook_40138060

からり、さくっと揚がりました。
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モニターでいただいたので、いつもはあまり苦手でしない揚げ物にチャレンジ。思いついたのが天ぷら。子供の好きなさつまいもなど、家にあったものと買い物にいったら主人が食べたいといったわかさぎを揚げました。

からり、さくっと揚がりました。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたので、いつもはあまり苦手でしない揚げ物にチャレンジ。思いついたのが天ぷら。子供の好きなさつまいもなど、家にあったものと買い物にいったら主人が食べたいといったわかさぎを揚げました。

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材料

2人分
  • わかさぎ 10尾
  • さつまいも 1/2本
  • なす 1本
  • 人参 1/2本
  • いんげん 7~8本
  • (衣)
  • 小麦粉 カップ3/4
  • 卵+冷水 カップ1(卵1個分)
  • 塩 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ5
  • ベジフルーツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    わかさぎは洗って水気をとる。
    なすとさつまいもは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参はせんぎりに、いんげんは半分にきり、かき揚げ用に別のボールにいれておく。

  3. 3

    鍋に油を入れて180℃に熱し、順次揚げていく。
    揚げる前に分量外の小麦粉をまぶす。

  4. 4

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マリ太郎
マリ太郎 @cook_40138060
2009/03/29 18:24に公開
料理苦手ですが、頑張ってます。
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このレシピのキーワード

天ぷら なす いんげん さつま芋 にんじん 卵 小麦粉 わかさぎ

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