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米粉とアーモンド粉のラングドシャ
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米粉とアーモンド粉のラングドシャ-レシピのメイン写真

米粉とアーモンド粉のラングドシャ

花とまと
花とまと @cook_40090840

簡単に作れて・・・サクサク・・・笑顔になれる甘さです\(o⌒∇⌒o)/
このレシピの生い立ち
甘~いお菓子が食べたくなって・・・簡単に作れそうなラングドシャを作ってみました。

簡単に作れて・・・サクサク・・・笑顔になれる甘さです\(o⌒∇⌒o)/
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甘~いお菓子が食べたくなって・・・簡単に作れそうなラングドシャを作ってみました。

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花とまと
花とまと @cook_40090840

簡単に作れて・・・サクサク・・・笑顔になれる甘さです\(o⌒∇⌒o)/
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甘~いお菓子が食べたくなって・・・簡単に作れそうなラングドシャを作ってみました。

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材料

  • バター(マーガリン) 30g
  • 砂糖 25~30g
  • 米粉 30g
  • アーモンド粉 20g
  • 卵 1/2ヶ(25~30g)
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作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)をレンジか湯煎で、溶かす。
    オーブンを予熱する。

  2. 2

    砂糖、卵、粉の順に入れる。

  3. 3

    スプーンで小分けして、180℃のオーブンで10分焼く。

    • 米粉とアーモンド粉のラングドシャ作り方3写真
  4. 4

    様子を観て、足りなければ、裏返して2~3分焼き、よく冷ます。

    • 米粉とアーモンド粉のラングドシャ作り方4写真

コツ・ポイント

出来るだけ平らにした方が、カリッと出来上がる。
熱が入ると、バター(マーガリン)が溶けて、きれいな円になるので、少し離し気味に鉄板に並べると良い。
クッキー種が軟らかい時は、絞り出し袋を使うと、きれいに出来る。

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花とまと
花とまと @cook_40090840
2012/03/04 07:05に公開
小麦アレルギーになってしまい、米粉を使った料理を作るようになりました。グレテンフリー、簡単、美味しい・・・がモットーです。
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このレシピのキーワード

ラングドシャ 米粉 バター 卵

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