ブロッコリーの芯できんぴら

みみぽんさん @cook_40079476
白いご飯によく合ってお弁当に入れても良いかも☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯部分きんぴらにしたらしゃきしゃきしていて美味しいです。
ブロッコリーの芯できんぴら
白いご飯によく合ってお弁当に入れても良いかも☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯部分きんぴらにしたらしゃきしゃきしていて美味しいです。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯、にんじんは千切りにしてさっとゆでる。
- 2
フランパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこ、ブロッコリーの芯、にんじんを入れて炒める。
- 3
調味料を入れ、煮汁がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
仕上げに白ごまや七味唐辛子をかけても美味しいですよ。
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