ガツンと男前サラダ
くっすーさん @cook_40048560
腹ペコで、夜も遅いし、しっかり食べたいけどインスタントはイヤ。ヘルシーで心も体も満腹で幸せにな気分になれる「男前サラダ」
このレシピの生い立ち
お腹がすいてヘトヘトだけど、時間も遅いし、腹ペコだし、すぐに作れて、しっかり食べれる、満腹中枢に刺激するサラダをガツンと食べたい!
ガツンと男前サラダ
腹ペコで、夜も遅いし、しっかり食べたいけどインスタントはイヤ。ヘルシーで心も体も満腹で幸せにな気分になれる「男前サラダ」
このレシピの生い立ち
お腹がすいてヘトヘトだけど、時間も遅いし、腹ペコだし、すぐに作れて、しっかり食べれる、満腹中枢に刺激するサラダをガツンと食べたい!
作り方
- 1
卵を茹でる。
ブロッコリーを適当に切って、ビニール袋に入れ、レンジの葉・果菜類キーを押す(オートキーでもOK!) - 2
その間に野菜を切っておく。
- 3
ドレッシングを作る。
オリーブオイル、塩胡椒、白バルサミコ(写真がお薦め)マスタードを入れ撹拌。
醤油は調整用。 - 4
茹で上がった卵、ブロッコリー、野菜類、生ハムをドレッシングと和えるだけ。
ソービニオンブランと相性Good!
コツ・ポイント
お野菜ポイント2Pt
卵を茹でる間に、ブロッコリーを「チン」して、野菜を切って、ドレッシングを作っておく。
個の順番が大事。ドレッシングが出来上がった時に、下ごしらえが終わっていて、混ぜるだけ。 混ぜたら、食べるだけ!
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