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簡単♡さっぱりサラダうどん
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簡単♡さっぱりサラダうどん-レシピのメイン写真

簡単♡さっぱりサラダうどん

ｋａｏｍａｍａ
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397

野菜たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べられるサラダうどんです♡
このレシピの生い立ち
冷たいおうどんが食べたかったので、家にあるものでタレを作ってみました☆
すごくさっぱりしていて、暑い夏にぴったりだと思います♪

野菜たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べられるサラダうどんです♡
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冷たいおうどんが食べたかったので、家にあるものでタレを作ってみました☆
すごくさっぱりしていて、暑い夏にぴったりだと思います♪

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ｋａｏｍａｍａ
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397

野菜たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べられるサラダうどんです♡
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冷たいおうどんが食べたかったので、家にあるものでタレを作ってみました☆
すごくさっぱりしていて、暑い夏にぴったりだと思います♪

野菜たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べられるサラダうどんです♡
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冷たいおうどんが食べたかったので、家にあるものでタレを作ってみました☆
すごくさっぱりしていて、暑い夏にぴったりだと思います♪

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • レタス 2枚くらい
  • トマト 1/2個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 大根おろし 3cm分くらい
  • パプリカ(赤、黄) 各1/4個
  • 水菜 1束
  • ★ポン酢 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1弱
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、うどんを茹でる。
    お湯を沸かしている間に、野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    茹でたうどんは氷水にとり水を切る。
    お皿にうどんと野菜を盛りつけ、一番上にツナ&大根おろしをのせる。

  3. 3

    ★をまぜたタレをまわしかけ、マヨネーズをお好みでかけて完成♪

  4. 4

    トマト・きゅうり・レタスver.♪
    細ネギのみじん切りを散らしてマヨネーズをお好み焼き風にw
    色々アレンジできますよ♡

    • 簡単♡さっぱりサラダうどん作り方4写真

コツ・ポイント

うどんは少し水が出ても、タレが少し濃いのでちょうどよくなるから大丈夫です♪
野菜はたっぷりめのほうが、サラダ感が増して食べごたえもあって個人的におすすめです♡

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ｋａｏｍａｍａ
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397
2013/06/13 08:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ 水菜 トマト レタス パプリカ 大根おろし

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