レンジで簡単「豆腐シュウマイ」美味いよ
おりにゃそ @cook_40077928
ヘルシーだし、包まなくていいから楽チン♪
このレシピの生い立ち
うちには蒸し器もないし
なんか簡単に作れる方法ないのかなと思って出来たレシピです^^
レンジで簡単「豆腐シュウマイ」美味いよ
ヘルシーだし、包まなくていいから楽チン♪
このレシピの生い立ち
うちには蒸し器もないし
なんか簡単に作れる方法ないのかなと思って出来たレシピです^^
作り方
- 1
豆腐は大きめにちぎってぺーパータオルかふきんで包み水気を取りましょう!
- 2
ボールにひき肉とAを入れてよく練り混ぜて豆腐を入れてさらに練り混ぜる
- 3
シュウマイの皮は細切りにしましょう♪
- 4
耐熱皿にごま油を少々塗り、2のたねをお好みの大きさにまとめて間隔をおいて皿に並べる。
その上にシュウマイの皮をのせる - 5
かるく霧吹きで霧を吹きかけます。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分30秒~4分加熱する - 6
器に盛り、練り辛子をのせて、酢醤油を添えてできあがり^^
- 7
多めにたねを作っておいて、残ったシュウマイの皮で包んでワンタンスープとか作っても美味しいよ~
- 8
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は600wを基準にしています。
500wなら1,2倍、700wなら0,8倍を目安に加熱してください(^ω^)
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