まーるいポテトフライ
丸くて可愛いポテト
このレシピの生い立ち
アツアツホクホクのポテトが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、塩ゆで。もしくは、耐熱容器に濡らしたキッチンペーパーを引きその上にじゃがいもをおきレンジで加熱する
- 2
じゃがいもを麺棒、ヘラ等でつぶす！
- 3
その中に小麦粉を入れ、混ぜる。
- 4
サランラップの上に置き、1〜2センチの厚さにのばして冷まします。
- 5
冷めたらクッキーの型抜きなどで型をぬいていく。じゃがいもの表面に小麦粉を振るのを忘れずに。
- 6
油の中へINする！
- 7
小麦色になったら取り出し、粉末のコンソメの中へ入れて味つけする。
- 8
盛り付けたら完成！今回はコンソメ味でしたが、塩味、青のりと塩を混ぜてのり塩みたいな感じにアレンジすると楽しいです！
-
コツ・ポイント
いろんな味でしあげるのがポイント！
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