ボールを計りの上に乗せ、●印を全て入れ混ぜる。

1にオリーブオイルを回し入れ、スプーンで混ぜる。

2に牛乳を入れ、スプーンで混ぜて、大体まとまってきたら、小さめのビニール袋に入れ、4～5ミリ程度に伸ばす。

3を冷蔵庫で30分くらい寝かせた後、袋を切り開き、好きな大きさにカットする。

170度のオーブン（うちはビストロ）で15～17分程度焼く。