アレンジ❁鯖の味噌煮&ネギの餅ピザ
あんにっ子 @cook_40130643
わが家のピザの定番具材
(๑´ڡ`๑)みんな美味しいとびっくりしてくれるので嬉しいな♪鯖の味噌煮のリメイクやpartにも
このレシピの生い立ち
お餅を消費するために、様々なもちピザを作った時に生まれました☆
アレンジ❁鯖の味噌煮&ネギの餅ピザ
わが家のピザの定番具材
(๑´ڡ`๑)みんな美味しいとびっくりしてくれるので嬉しいな♪鯖の味噌煮のリメイクやpartにも
このレシピの生い立ち
お餅を消費するために、様々なもちピザを作った時に生まれました☆
作り方
- 1
葱は斜め切りにする。
鯖は食べやすい大きさにしておく。 -
- 2
油をひいたフライパンにねぎを入れ、焼き色がつき少ししんなりするまで炒める。
-
- 3
レンジで柔らかくしたお餅をフライパンに並べ、フライがえしで押し、１枚のピザ生地にする。
-
- 4
生地に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして、生地にマヨネーズと鯖の味噌煮の汁を塗る。
-
- 5
鯖の味噌煮、ねぎ、最後にチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたらできあがり( ●՞ٹ՞)ι
-
- 6
ｰapricotｰさんが、手作りのピザ生地で作ってくれました♡
ありがとう(๑´ڡ`๑) -
コツ・ポイント
鯖の味噌煮に生姜が入っていなければ、工程5で生姜のみじん切りを加えるとより美味しいです♡
仕上げに海苔をかけてもウマッ♡
もち生地の場合は、テフロン加工のフライパンがオススメ☆
ピザ生地も美味しいのですよ♪
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