牛乳のスープスパゲッティ

愛里実里ママ
愛里実里ママ @cook_40170683

子育てママにオススメ!!
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いの3才の娘、牛乳好きの1才の娘のために料理で牛乳を使っちゃう大胆作戦をしました(^-^)
結果…
ママの圧勝でした!!

牛乳のスープスパゲッティ

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牛乳嫌いの3才の娘、牛乳好きの1才の娘のために料理で牛乳を使っちゃう大胆作戦をしました(^-^)
結果…
ママの圧勝でした!!

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2束
  2. 牛乳 500cc
  3. ロースハム 3枚
  4. しめじ 50g
  5. ほうれんそう 1/2袋
  6. コンソメ 1個
  7. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲッティを記載の通り茹でます。
    隣で、ほうれんそう も下茹でします。(再度火を通すのでさっと茹でてね!)

  2. 2

    ハムは1/2にしてから短冊切ります。しめじは石づきをとって、手で割きます。

  3. 3

    茹でたほうれん草は3センチぐらいの長さに切ります。(手でギュッと絞り水気してね!)

  4. 4

    フライパンに牛乳、ハム、しめじ、ほうれん草を入れて火にかけます。フツフツしたらコンソメ、パルメザンチーズを入れ混ぜます。

  5. 5

    茹でたスパゲッティをお皿に盛り、熱々のスープを上からかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

子供と一緒に食べるのでコショウは抜きましたが、コショウを使うと更に美味しいと思います!!

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