ミルクスープパスタ

aoihane
aoihane @cook_40035052

ニンニクと牛乳、黒胡椒。この組み合わせにハマッてます。
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

ミルクスープパスタ

ニンニクと牛乳、黒胡椒。この組み合わせにハマッてます。
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。

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材料

一人分
  1. ニンニク 2かけ
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ベーコン 1枚
  4. 白菜 一枚
  5. 牛乳 2カップ
  6. パスタ 一人前
  7. コンソメ 一個
  8. 塩コショウ(粗挽き黒胡椒) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニク、ベーコンを炒め、更に白菜も加え炒める

  2. 2

    1に牛乳とコンソメを加え塩コショウで味を整える

  3. 3

    別鍋で茹でたパスタを加え、絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

牛乳はお好みでもっと増やすと体がすごく温まります。ちなみに別鍋でパスタを茹でずに同じフライパンに投入することも可。その場合は吹きこぼれに注意。この場合、仕上がりはスープというよりカルボナーラ的なまったりな感じになります。

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aoihane
aoihane @cook_40035052
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おいしい料理食べたいけど外食はお金が・・・・というわけで自分でつくるのが一番。なのでおいしくて簡単なレシピを探しにクックパッドを徘徊してまーす。
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