もやしを茹でる。
茹であがったら冷水でさっと洗って水気を切っておく。

ボールにもやしとスライスしたハムを入れ、ごま油、塩を混ぜる。

塩の味がいまいち決まらない場倍は、味の素を少し入れるとグンと美味しくなります。