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筍ご飯
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筍ご飯-レシピのメイン写真

筍ご飯

嬢0104
嬢0104 @cook_40166794

旬じゃなくても今は筍の水煮があるので好きな時に作れるから嬉しいですね☆
このレシピの生い立ち
おかずの春巻きに筍の水煮を半分使って残りの半分をどうしようかな~?って考えて家族みんな大好き炊き込みご飯☆を作りました

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おかずの春巻きに筍の水煮を半分使って残りの半分をどうしようかな~?って考えて家族みんな大好き炊き込みご飯☆を作りました

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嬢0104
嬢0104 @cook_40166794

旬じゃなくても今は筍の水煮があるので好きな時に作れるから嬉しいですね☆
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おかずの春巻きに筍の水煮を半分使って残りの半分をどうしようかな~?って考えて家族みんな大好き炊き込みご飯☆を作りました

旬じゃなくても今は筍の水煮があるので好きな時に作れるから嬉しいですね☆
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材料

  • 白米 2合
  • もち米 1合
  • 好きな具材
  • 人参 1本
  • 油揚げ 2枚
  • 筍 1本
  • 調味料
  • しょうゆ  大さじ3
  • 塩 1つまみ
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし 小さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    もち米&白米を合わせて研ぐ
    ザルにあげて水気をきる

  2. 2

    具材は好きな物を好きなだけ好きなように切ってくださいw

  3. 3

    具材を調味料&水で煮る

    • 筍ご飯作り方3写真
  4. 4

    具材の汁気をきって、
    炊飯器にお米を入れ、煮汁を加え3合目の目盛りまで水を入れ混ぜる

  5. 5

    具を乗せて普通に炊く

    • 筍ご飯作り方5写真
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嬢0104
嬢0104 @cook_40166794
2012/03/13 07:14に公開
育児中 時間があるのでお料理&お菓子作り始めました みなさんのを参考に自分流にアレンジして作ってみます☆追記パン作りは基本的に途中まで工程が一緒なので画像は使いまわしてます
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん もち米 酒 油揚げ

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