簡単！フライドポテト
MGM0808 @cook_40169719
手作り感あるポテトが食べたくてつくりました！
このレシピの生い立ち
どうしてもポテチが食べたかったけど、買いに行くのがめんどくさい時に作りました。大量の油でなくても簡単にできたのでおすすめです^ ^
簡単！フライドポテト
手作り感あるポテトが食べたくてつくりました！
このレシピの生い立ち
どうしてもポテチが食べたかったけど、買いに行くのがめんどくさい時に作りました。大量の油でなくても簡単にできたのでおすすめです^ ^
作り方
- 1
①じゃがいもをお好みの厚さにスライスまたは、棒状に切ります。
- 2
②パセリとブラックペッパーをかけて
混ぜ、最後に片栗粉でじゃがいもをコーティングする。 - 3
③フライパンを熱し、炒め物する時よりも多めの油で炒めるようにして火を通していきます。
- 4
④表面がこんがりきつね色になってきたら、油とる紙の上などにおき、お皿にうつして、塩を振りかけたら完成です！^ ^
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コツ・ポイント
油で揚げるというより炒める感じなので、全体的に油が行き渡るようにフライパンを動かすことがポイントです。油をオリーブオイルにしたら、ヘルシーでより体にいいですね★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18486585
