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ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン
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ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン-レシピのメイン写真

ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン

cocoko
cocoko @cocoko_ako

基本の蒸しパン生地に粉チーズを混ぜて♪
30分ほどで
ふわふわの蒸しパンのできあがり♡

このレシピの生い立ち
たまご蒸しパンのアレンジです。

基本の蒸しパン生地に粉チーズを混ぜて♪
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ふわふわの蒸しパンのできあがり♡

このレシピの生い立ち
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cocoko
cocoko @cocoko_ako

基本の蒸しパン生地に粉チーズを混ぜて♪
30分ほどで
ふわふわの蒸しパンのできあがり♡

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たまご蒸しパンのアレンジです。

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ふわふわの蒸しパンのできあがり♡

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材料

8号カップ3個分
  • ☆薄力粉 60g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★全卵(L玉) 1個
  • ★砂糖(洗糖) 30g
  • 牛乳 50cc
  • サラダ油 小さじ1
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ3
  • ※マーガリン(バター可) 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ボールに★の卵と砂糖を入れて、しっかり泡立てます。(白っぽくなって、もったりするまで)

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    ☆はあわせてふるっておきます。
    1に加えてさっと切り混ぜます。(粉が見える程度)

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    牛乳・サラダ油を順に加えて、全体を均一に混ぜます。(だまがなく、なめらかな感じにします。混ぜすぎに注意。)

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    最後に粉チーズを加えて、全体を均一にします。
    プリン型にカップを敷いて、8分目まで入れます。

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    湯気の上がった蒸し器で15分ほど蒸します。

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    蒸し上がったら、すぐに型からはずし、網の上などで粗熱をとります。

  7. 7

    フライパンに※のマーガリン(バター)をとかし、上表面にしみ込ませ、焦げ目をつけます。

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方7写真
  8. 8

    レシピのできあがり写真はココット型(6cm)で蒸したものです。6個できます。

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    ☆アレンジ☆
    レシピID :18535805
    ふんわり❤たまご蒸しパン

    • ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン作り方9写真

コツ・ポイント

蒸し器のふたに布巾をかけておくと、しずくがたれないので、表面がきれいに仕上がります。
※火に注意
粉類を入れたら混ぜすぎないようにします。
3手順で、ボールごとなんどかトントンと落として大きな気泡の空気抜きをします。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
2009/04/02 04:23に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵

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