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ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え
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ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え-レシピのメイン写真

ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え

茨城をたべよう
茨城をたべよう @cook_40163030

JA水戸のオリジナルブランド「柔甘ねぎ」は4月から6月が旬!驚くほど柔らかくて甘いねぎをご賞味ください。
このレシピの生い立ち
生で食べても驚くほど柔らかくて甘い!白い部分だけでなく、緑の葉の部分までまるごと食べることができます。
農水産物や食品の名称を国が地域のブランドとして保護する制度「地理的表示保護制度(GI)」に、「水戸の柔甘ねぎ」が登録されています。

JA水戸のオリジナルブランド「柔甘ねぎ」は4月から6月が旬!驚くほど柔らかくて甘いねぎをご賞味ください。
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ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え

茨城をたべよう
茨城をたべよう @cook_40163030

JA水戸のオリジナルブランド「柔甘ねぎ」は4月から6月が旬!驚くほど柔らかくて甘いねぎをご賞味ください。
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材料

  • 柔甘(やわらか)ねぎ 1本
  • 鰹節 小袋1パック
  • マヨネーズ 適量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    柔甘(やわらか)ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    1に鰹節、マヨネーズ、しょうゆを和えて完成!

コツ・ポイント

ご飯のお供にぴったりです♪

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茨城をたべよう
茨城をたべよう @cook_40163030
2018/06/18 03:14に公開
茨城県には、全国第1位の生産量を誇るメロン、れんこんをはじめ、全国屈指のシェアを誇る農産物がたくさんあります。おいしい食の宝庫・茨城の大地が育んだ食材を使ったとっておきのレシピを皆さんにご紹介します。★茨城県のおいしいものは「いばたべ」で検索♪【茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト】https://www.ibaraki-shokusai.net/
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ かつお節

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