簡単! ひら天と春キャベツのサッと煮

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
ひら天から出る美味しいだしをいかした、春キャベツと一緒に簡単に醤油を使わずに酒とみりんとだしで美味しく煮ました(^○^)
このレシピの生い立ち
厚揚げとキャベツでさっと煮ているキューピーのレシピを見て
家にあった平天で作ってみました。
醤油を使わずに、よりさっぱりとしたオリジナルレシピです。
作り方
- 1
ひら天とキャベツをちぎる。
鍋に水を入れて、火にかけて、ひら天を入れて、だしの素、酒、みりんを入れて3分程度中火で煮る - 2
キャベツを入れてふたをして、2分ぐらい煮て、くたっとしたら混ぜ合わせて、更に2分くらい煮て出来上がり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
ひら天と春キャベツは手で一口大にちぎって下さい。
簡単ですし、よく味が染み込みます。
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