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もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮
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もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮-レシピのメイン写真

もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

何かもう一品と言うときに 柔らかくて美味しい春キャベツでささっと出来る簡単煮物です
このレシピの生い立ち
◆あと一品欲しいなと思い 冷蔵庫に半端に残っていた食材で作った簡単副菜です

何かもう一品と言うときに 柔らかくて美味しい春キャベツでささっと出来る簡単煮物です
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◆あと一品欲しいなと思い 冷蔵庫に半端に残っていた食材で作った簡単副菜です

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もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

何かもう一品と言うときに 柔らかくて美味しい春キャベツでささっと出来る簡単煮物です
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◆あと一品欲しいなと思い 冷蔵庫に半端に残っていた食材で作った簡単副菜です

何かもう一品と言うときに 柔らかくて美味しい春キャベツでささっと出来る簡単煮物です
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◆あと一品欲しいなと思い 冷蔵庫に半端に残っていた食材で作った簡単副菜です

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材料

  1. 春キャベツ 1/4玉
  2. 油揚げ 3〜5枚
  3. 水 150cc
  4. 白だし 大さじ3
  5. 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春キャベツは大きめに！包丁でざくざく切っても手でちぎってもOK 油揚げも適当な大きさに切ります

  2. 2

    鍋又はフライパンにキャベツと油揚げを重ねて入れ水と調味料を入れます 量がありますがすぐにかさが減るので大丈夫

  3. 3

    蓋をして火にかけます 中火強で3分 上下を返すように混ぜ もう2分煮ます

  4. 4

    さっぱり食べられる煮物完成です お肉やお魚 揚げ物のときなどにオススメです

コツ・ポイント

◆春キャベツは煮すぎない！短時間でささっと煮ます
◆油揚げを豚肉やベーコンに代えても美味

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ももりん818
ももりん818 @cook_40053903
2019/03/20 05:50に公開
家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが 家にある調味料で 簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪
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