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春キャベツと油揚げのさっと煮
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春キャベツと油揚げのさっと煮-レシピのメイン写真

春キャベツと油揚げのさっと煮

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

甘みのある春キャベツと白だしのだし感が合わさり、美味しい一品ですよ♪あと一品欲しい時にもサッと作れます♪ 
このレシピの生い立ち
白だしのだしの旨みが、素材の味をさらに美味しく引き立てます。春キャベツが美味しい時期に食べて欲しいご提案レシピです♪

甘みのある春キャベツと白だしのだし感が合わさり、美味しい一品ですよ♪あと一品欲しい時にもサッと作れます♪ 
このレシピの生い立ち
白だしのだしの旨みが、素材の味をさらに美味しく引き立てます。春キャベツが美味しい時期に食べて欲しいご提案レシピです♪

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春キャベツと油揚げのさっと煮

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

甘みのある春キャベツと白だしのだし感が合わさり、美味しい一品ですよ♪あと一品欲しい時にもサッと作れます♪ 
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白だしのだしの旨みが、素材の味をさらに美味しく引き立てます。春キャベツが美味しい時期に食べて欲しいご提案レシピです♪

甘みのある春キャベツと白だしのだし感が合わさり、美味しい一品ですよ♪あと一品欲しい時にもサッと作れます♪ 
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材料

2人分
  • 春キャベツ 2~3枚(200g)
  • 油揚げ 小2枚
  • A:水 200ml
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:料理酒 小さじ1
  • A:本みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • 春キャベツと油揚げのさっと煮作り方1写真
  2. 2

    キャベツは大きめのザク切りにし、油揚げは1cm程の細切りにします。

  3. 3

    鍋にAを一煮立ちさせ、2を加えて全体がしんなりするくらい煮て、器に盛ります。

コツ・ポイント

キャベツの食感は好みでOK!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/03/02 06:26に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656095
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