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青梗菜のスパムチャンプルー
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青梗菜のスパムチャンプルー-レシピのメイン写真

青梗菜のスパムチャンプルー

miyu2210
miyu2210 @cook_40074366

中華風のチャンプルー。スパムでごはんに合うおかずに！
このレシピの生い立ち
中華のようなボリュームのあるおかずをつくりたかったので

中華風のチャンプルー。スパムでごはんに合うおかずに！
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中華のようなボリュームのあるおかずをつくりたかったので

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青梗菜のスパムチャンプルー

miyu2210
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中華のようなボリュームのあるおかずをつくりたかったので

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材料

四人分
  • スパム 170g
  • 青梗菜 2房
  • もやし 150g
  • 卵 1個
  • 木綿豆腐 200g
  • 中華味細粒 小さじ1
  • 鰹だし細粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スパムを短冊切りにし、もやしはよく洗う。青梗菜は洗って房からちぎる。豆腐は水をきる

  2. 2

    フライパンを熱しスパム焼く。油がでてきたらもやし、青梗菜を入れ炒める。
    ここで中華味と鰹だしを入れて混ぜる

  3. 3

    溶いた卵と手で粗く崩した豆腐を入れ軽く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐はよく水を切るとよいです

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miyu2210
miyu2210 @cook_40074366
2013/05/21 10:32に公開
主人娘2人息子私の5人家族。働くママにはクックパッドは欠かせないです
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし スパム チンゲンサイ 卵 もめん豆腐

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