☆今回の蒸し鶏は前日に作って、スープと共にタッパーで冷蔵庫で冷やしておいたものを使用します。

☆少し硬めに仕上げる為に 無洗米はすり切り1合より少し多め（小さな山盛り）に使用します。

❶フライパンにごま油・生姜を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら米を加え 油が全体に馴染む程度に炒め、火を止める。

❷米を炊飯釜に移し、蒸し鶏のスープを冷たいまま 炊飯目盛り1合まで注ぎ、塩を加えて（無洗米モードで）普通炊き。

❸蒸し鶏をスライスして、炊き上がったごはん・用意の野菜と共に器に盛ってタレをかけるだけ！
（トップ写真はお弁当用です）

※タレは皆さんのレシピを参考にお好きなものをご用意ください♪

※写真のタレ
「よっちゃんなんばん」を蒸し鶏のスープでちょっと伸ばして、おろし生姜＋葱みじん切りを加えて混ぜたもの。