★印の材料をボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜて空気を含ませる。天板にシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。

マーガリンを耐熱ボウルに入れて、レンジで20秒チンしてやわらかくする。砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。

溶き卵を2～3回に分けて加え、その都度混ぜる。①を加えたら、ヘラでさっくり混ぜ、粉をなじませる。