具沢山水餃子スープ
sophietan @cook_40093355
スープが主食になるボリュームです♪野菜たっぷりで、美味しい水餃子スープです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を茹でた時の茹で汁が勿体無くて、スープに使えないかと考え、このレシピが完成しました♡
具沢山水餃子スープ
スープが主食になるボリュームです♪野菜たっぷりで、美味しい水餃子スープです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を茹でた時の茹で汁が勿体無くて、スープに使えないかと考え、このレシピが完成しました♡
アプリでひらく作り方
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野菜をみじん切りにする。今回はナスがあったのでナスもみじん切りにし、水にさらす。生姜も刻んで入れる☻
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- 2
茹で汁はこちら。前日に鶏肉を茹でた時の茹で汁を使用。
レシピID:18551563 -
- 3
野菜を切り終わったら、野菜を深めの鍋に入れ、鶏胸肉を茹でた時の茹で汁を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込み、調味する。
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- 4
味覇と塩コショウ少々入れたら、水餃子を入れ、指定された分数茹でる。今回は冷凍食品の大阪王将ぷるもち水餃子を使用しました♪
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- 5
タイマーが鳴り、ごま油を流し入れ、器に盛り付けたら完成♡
野菜たっぷり、もっちり水餃子&中華スープの相性は抜群デス♡ -
コツ・ポイント
野菜は、何を入れてもOK！冷蔵庫に残ってる物を入れてください♡ニラとか、青み野菜を入れてもGOOD！味覇なければ、鶏ガラスープや中華スープの素で代用可能デス♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487447
