アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルの缶詰は水気を切って(ペーパーで吸い取る)半分に切る
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- 2
パイナップルが隠れるように豚ロース薄切りで巻く
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- 3
フライパンにクックパーを敷き、肉に火が通るようにシッカリ焼く
パイナップルの水分が出るのでペーパーで時々吸い取る -
- 4
③を一旦皿に取り出し、クックパーを外してサラダ油大さじ1程度を熱し、皿に取り出した肉を戻す
- 5
ケチャップを絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
最初に焼く時は巻き終わりを下にして！
クックパーがない時はフライパンに油を敷いて焼けばOK! 油がはねて来るので火傷に注意して下さい。それと、フライパンにくっつき易いのでこまめにひっくり返したり、フライパンを揺らしたりした方がいいです。
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