生姜を皮ごとすり、キッチンペーパーで包み
生姜汁を作る。

生姜汁《小2》を器に入れる。

お鍋に牛乳、練乳を入れて温める。

70℃まてま温めたら
生姜汁の器に勢いよく入れる。

10〜15分置いたら
冷蔵庫で1時間冷やす。