*HB* しょうがくるみパン
マット・ジョージ @cook_40045391
お手軽にしょうが茶を使いましたが、しょうが風味は抜群です。
このレシピの生い立ち
しょうが茶が好きでよく飲んでいましたが、パンに混ぜ込んでもおいしいはず！と思って試してみました。
*HB* しょうがくるみパン
お手軽にしょうが茶を使いましたが、しょうが風味は抜群です。
このレシピの生い立ち
しょうが茶が好きでよく飲んでいましたが、パンに混ぜ込んでもおいしいはず！と思って試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したしょうが茶です。固さは商品によって違うと思いますので、水量、粉量で調整してください。
-
- 2
アルミホイルにくるみをのせ、オーブントースターで1分間焼く。
粗熱がとれたら、手で軽く砕いておく。 - 3
水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
- 4
くるみ以外の材料をHBに入れ、スイッチON（イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。）
- 5
ミックスコールが鳴ったら、くるみを入れる。（ミックスコール機能がないHBは、始めから入れておいてもOKです。）
- 6
焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。
コツ・ポイント
・生地が柔らかいようであれば、強力粉を大さじ1杯ずつ加えてください。
・生地が固いようであれば、水を大さじ1杯ずつ加えてください。
・くるみがない場合は、入れなくてもおいしいです。
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