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ズボラコロッケ☆
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ズボラコロッケ☆-レシピのメイン写真

ズボラコロッケ☆

ka710
ka710 @cook_40167359

サクサクだから子どもも喜ぶコロッケ♪
食感がやめられません(///∀///)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるレシピ♪
衣を使わないから簡単~(*^^*)

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材料

2人分
  • じゃがいも 中3~4
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 大1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 餃子の皮 1袋
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作り方

  1. 1

    ②~④は我が家のコロッケの具の作り方なので自由な作り方でOK~

    ⑤までとんじゃって下さーい♪

  2. 2

    ②じゃがいもを茹でたりレンジでチンして柔らかくなったら潰してマッシュする

  3. 3

    ③ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを熱したフライパンで炒める

  4. 4

    ②と③をボールに入れ混ぜて軽く塩こしょうする

  5. 5

    餃子の皮でコロッケの具を挟む
    (餃子の皮の回りは水でくっつけてね)
    上から餃子の皮→コロッケの具→餃子の皮って感じに

  6. 6

    180℃くらいの油で揚げて完成ー!!

コツ・ポイント

カレーコロッケでも美味しいよ☆

具が多いと皮が破けてしまうので注意して下さい

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ka710
ka710 @cook_40167359
2013/05/26 06:48に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ

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