おからdeマカロニグラタン

Name: おからdeマカロニグラタン
Yield: 2人分(10㌢位の器)2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セブンのおから 1袋; 豆乳 1カップ; 小麦粉 大1; 塩 2つまみ; マカロニ 100㌘; とろけるチーズ 2枚; パセリ 適量; パン粉 大1～2

美貴姉 @cook_40093927

あっさりしたグラタンが食べたくて食物繊維たっぷりのヘルシーグラタンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
料理教室でおからのドリアを習ったのでアレンジしてみました。

おからdeマカロニグラタン

美貴姉 @cook_40093927

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材料

2人分(10㌢位の器)2個分

セブンのおから 1袋
豆乳 1カップ
小麦粉大1
塩 2つまみ
マカロニ 100㌘
とろけるチーズ 2枚
パセリ適量
パン粉大1～2

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作り方

1
マカロニを袋に書いてある時間どおりに茹でます。
2

フライパンに豆乳とおからを入れてまぜます。中火で温まってきたら小麦粉と塩を入れてだまがなくなるまでしっかり混ぜます。
3

器にマカロニを入れておからソース、パン粉、とろけるチーズの順に入れる。
4

トースターで表面に焼き色が付いたら出来上がり♪
5

オーブンレンジのトースターで食パン2枚を焼く設定で作りました。4～5分位です。
6

パセリのみじん切りをのせたら出来上がり>^_^<

コツ・ポイント

おからと豆乳を混ぜた後味見をして塩の量を調節してね！

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つくれぽ

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美貴姉 @cook_40093927

2015/07/05 06:41に公開

Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です

このレシピのキーワード

グラタン豆乳おからマカロニチーズ小麦粉

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