豚肉、セロリは適当な大きさに切ります。

フライパンで豚肉をこんがり炒め、かるく塩、こしょうをして取り出しておきます。

様子を見て油を追加し、にんにくをおろし入れセロリを炒めます。

かるく火が通ったところで、麺、酒、ウェイパーを入れ炒めます。水分が飛んだところで豚肉を戻し入れます。

お好みで焼き目をつけ、コショウを振って完成。　ねぎをのせて頂きましょう♪