春の3色スノーボール

ゆんとりな @cook_40156114
春到来!
3色だんごのような、かわいいお菓子で気分もウキウキ♪
このレシピの生い立ち
お友達と行くお花見に持って行く春らしくて、かわいいお菓子はないかと考えて・・・
春の3色スノーボール
春到来!
3色だんごのような、かわいいお菓子で気分もウキウキ♪
このレシピの生い立ち
お友達と行くお花見に持って行く春らしくて、かわいいお菓子はないかと考えて・・・
作り方
- 1
バターはレンジで約1分ぐらい温め柔らかくする。
ボールにバター、粉砂糖を入れ白くなるまで混ぜる。 - 2
バニラエッセンスを入れ混ぜる。
- 3
2に小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチを一緒にふるって入れる。
ゴムベラでザックリ混ぜる。 - 4
3の生地を3つに分け、それぞれに抹茶、いちごパウダー、紅茶の葉を入れ混ぜる。
- 5
それぞれを手でまとめて、ラップをして冷蔵庫で20分寝かす。
- 6
オーブンを170℃に温めておく。
クッキングシートをひいたオーブンプレートに5を1つ10gにして手で丸め並べていく。 - 7
オーブンで15分焼く。
焼きあがったら、さます。 - 8
完全にさめたら、最後に粉砂糖を茶漉しなどに入れふるって出来上がり
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって違いがあるので、温度や時間は様子をみながら調節してください。
途中、焦げ目がつかないように注意してください。
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