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かぼちゃ、茄子、ちくわの甘辛炒め
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かぼちゃ、茄子、ちくわの甘辛炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃ、茄子、ちくわの甘辛炒め

ゆこゆこ
ゆこゆこ @cook_40346847

#いもくりかぼちゃの秋レシピ
私の大好きな食材の組み合わせで作ってみたら好評でした!!

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かぼちゃ、茄子、ちくわの甘辛炒め

ゆこゆこ
ゆこゆこ @cook_40346847

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 茄子 1本
  • ちくわ お好みの量
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    茄子とちくわは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を引き、茄子とちくわを一緒に炒めて焼き色をつける。

  4. 4

    焼き色がついたら、かぼちゃを加える。

  5. 5

    醤油、砂糖、みりんを加え、全体を絡めて仕上げる。

コツ・ポイント

とても簡単で、しっかり味が染みてめちゃくちゃおいしいです。

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ゆこゆこ
ゆこゆこ @cook_40346847
2026/10/17 06:40に公開
しっかり食べてダイエットしています!!そんな私の簡単でカラダが整うごはん😊👍✨
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このレシピのキーワード

かぼちゃ なす ちくわ 甘辛炒め

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