豆腐ハンバーグ
ふわふわですよ～
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグにカサ増ししたくて豆腐を入れてみました！ カロリー計算も・・・
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をレンジにかけ水切りをする。豆腐をくずし放置しておいたらたくさん水が出てきます。
- 2
ボウルに豚ひき肉・卵・パン粉・塩・黒こしょう・ナツメグを入れ良く混ぜ合わせる。
- 3
２に豆腐と玉ねぎを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
- 4
６個に丸める（１個約１４０ｇ）
- 5
フライパンに油を熱しハンバーグを入れる。
- 6
強火で焼き目がつくまで焼く。裏返したら弱火にしてフタをし７～８分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りを！ 焼くときに水はいれません！
カロリーはハンバーグのみです。お好きなソースでどうぞ♪
ちなみにおろしポン酢のカロリーは14kcalです（大根おろし15g、味ポン大さじ1）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487807
