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【おでん】にいかが?①-レシピのメイン写真

【おでん】にいかが?①

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

おでんに変わり種はいかがでしょうか?
切干大根が汁を吸ってとっても美味しくなります。
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野菜が少ないおでんにプラス

おでんに変わり種はいかがでしょうか?
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komamagokko
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おでんに変わり種はいかがでしょうか?
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材料

  • 油揚げ 3枚
  • 切干大根 1袋(40g)
  • かんぴょう 少々
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作り方

  1. 1

    切干だいこんを洗って軽く絞る。(戻す必要なし)

  2. 2

    切干大根を揚げの中に入れる。
    揚げは、面倒でなければ油抜きして下さい。

  3. 3

    半分に折ってとじ、かんぴょうで二重にまく。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/09/27 08:03に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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