米ぬか入りとは気づきません。栄養満点クリームです。パンに塗ったり、砂糖控えめにしてそのままでも召し上がって頂けます。
このレシピの生い立ち
そのままでは食べにくい米ぬかも、クリームすると、お菓子にも、またパンのトッピング等にも使えて便利だったので。お家用として手軽に作れるよう、他の材料も、身近にありヘルシーなものを使用しています。