夏野菜のふんわりキッシュ
eri_coo @cook_40122668
豆腐をクリーム状にすることでふんわり感がアップします。塩胡椒で優しいお味に。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん入ったヘルシーなキッシュが食べたかったので。
夏野菜のふんわりキッシュ
豆腐をクリーム状にすることでふんわり感がアップします。塩胡椒で優しいお味に。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん入ったヘルシーなキッシュが食べたかったので。
作り方
- 1
いんげんは長さにより4〜6等分する。
＊はそれぞれ1cm角に切る。 - 2
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1を炒め合わせる。
塩胡椒で味をつける。 - 3
豆腐をハンディブレンダー等で滑らかになるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
- 4
3に2を加えてざっくりと混ぜ、グラタン皿に入れる。
上にシュレッドチーズを乗せる。 - 5
180℃に温めたオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
野菜とベーコンは切り方をそろえると食感がよくなります。
似たレシピ
-
【簡単】パイシートで夏野菜のキッシュパイ 【簡単】パイシートで夏野菜のキッシュパイ
美味しいキッシュの上にマッシュポテトを載せ、その上ににんじん、ズッキーニ、なすをバラ状に巻いて飾り付けたサクサクパイ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488132
