こく仕立て青じそのさわやか泡雪サラダ♪
niveldelmar @cook_40065016
大根、とろろ、えびの淡白な味わいを一つにまとめてくれる【こく仕立て青じそ】！とろんとしたドレッシングが絡みます♪
このレシピの生い立ち
きちんとおかずになる、さっぱりサラダを食べたくて作りました！
こく仕立て青じそのさわやか泡雪サラダ♪
大根、とろろ、えびの淡白な味わいを一つにまとめてくれる【こく仕立て青じそ】！とろんとしたドレッシングが絡みます♪
このレシピの生い立ち
きちんとおかずになる、さっぱりサラダを食べたくて作りました！
作り方
- 1
大根は千切りにして、水にさらし水をきっておく。
- 2
お皿に、だいこん、とろろ、エビの順にのせ、こく仕立て青じそドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ドレッシングにとろみがあるので、少量でもしっかりとコクのある味わいがでます。ふわふわとしたとろろの食感がgood！サラダというよりは、きちんとおかずになる一品です。
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