キャベツのステーキ肉味噌ソース

Name: キャベツのステーキ肉味噌ソース
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／４個; 胡麻油 大さじ１; 顆粒昆布ダシ ひとつまみ; キューピー具のソース うまみ肉味噌風 適宜; ネギの小口切り 少々; 七味唐辛子 お好みで

リカミント @cook_40022517

串切りにしたキャベツを胡麻油で香ばしく焼きつけたキャベツのステーキです！肉味噌をかけて召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」を使ったレシピとして！

キャベツのステーキ肉味噌ソース

リカミント @cook_40022517

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材料

２人分

キャベツ１／４個
胡麻油大さじ１
顆粒昆布ダシひとつまみ
キューピー具のソースうまみ肉味噌風適宜
ネギの小口切り少々
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

キャベツは２等分にして流水で洗い、さっと水気を切る。
2

フライパンに胡麻油を熱し、１のキャベツを並べ、顆粒昆布ダシを散らす。
3

裏返しながら両面こんがり焼けたら、弱火にして蓋をし、蒸し焼きにして中まで火を通す。
4

お皿に盛り付け、肉味噌をかける。ネギの小口切りをちらし、お好みで七味をかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

特にありません＾＾

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リカミント @cook_40022517

2010/09/25 12:46に公開

数十年前に東京に人間の女として発生＾＾その後両親＆兄と共に熊本へ～！でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと２世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です＾０＾http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます＾＾興味があったら遊びに来てね～♪

このレシピのキーワード

ねぎ肉味噌キャベツコンブ

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