チーズとコーンの胸肉バーグ★

チーズとコーンの胸肉バーグ★-レシピのメイン写真

チーズとコーンの胸肉バーグ★

ひなこママン @cook_40073626

胸肉ナゲットを参考に、子どもが好きそうなかんじにしてみました。
このレシピの生い立ち
レシピを参考に胸肉を叩いてナゲットにつくったら子どもが喜んで食べていたので、チーズとコーンinで、より子どもが好きそうなかんじにしてみました。

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胸肉ナゲットを参考に、子どもが好きそうなかんじにしてみました。
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材料

2.5人分

鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/4～1/3
コーン(缶詰のやつ) 大スプーン2杯
とろけるチーズ大スプーン3杯位
★薄力粉大さじ1.5
★醤油大さじ1
★塩コショウ少々
パン粉適量
酒適量

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作り方

1

胸肉を酒に20-30分ほど浸しておく。やわらかくなります★
2

この間に玉ねぎをみじん切りに、コーンは水気を切っておく。
3

胸肉を粗いみじん切りにし、刃先はまな板につけたまま刃の根本でダダダダダーと叩く。
4

2の玉ねぎとコーンと3の胸肉をボールにいれ、★を入れて手で練る。
5

小判型に丸め、両面にパン粉をつけて多目の油で焼く。こんがり焼けたら裏返し、両面焼く。

コツ・ポイント

胸肉から作ると安上がりですが、鶏ミンチでもいいとおもいます。

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ひなこママン

ひなこママン @cook_40073626

2012/02/29 09:20に公開

難しい食材は使わず、簡単においしく栄養満点に！がもっとーです（*＾▽＾*）炊き込みご飯がだいすきです。

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このレシピのキーワード

缶詰コーン薄力粉酒チーズ玉ねぎ鶏胸肉

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