ヘルシー！豆腐のグラタン
strayumi @cook_40040070
とろとろのお豆腐と、ミートソースとの相性がたまりません。めっちゃ簡単で、ヘルシー♪そして安い！
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったのと豆腐もちょうどあったので豆腐グラタンにしました＾＾
ヘルシー！豆腐のグラタン
とろとろのお豆腐と、ミートソースとの相性がたまりません。めっちゃ簡単で、ヘルシー♪そして安い！
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったのと豆腐もちょうどあったので豆腐グラタンにしました＾＾
作り方
- 1
豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに2重にくるみ,皿に乗せたら上に重しに皿を乗せ,レンジで2分。（水切りです）
- 2
野菜を食べやすく切り、塩コショウで炒めておく。
- 3
1をボウルにあけて木べらでつぶす。マヨネーズを加えて混ぜる。
- 4
グラタン皿に3を入れて2を散らす。ミートソースを広げて乗せ、最後にチーズを散らしてトースターで5分ほど焼く。
コツ・ポイント
ある程度水切りをしても加熱すると水分がでてきちゃいます。。（私はこれはこれで好き）いやな場合は水切りを頑張ってやったほうがいいかも。
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ハナっこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488653
