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簡単切り干し大根の和え物
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簡単切り干し大根の和え物-レシピのメイン写真

簡単切り干し大根の和え物

ローサ*
ローサ* @cook_40050585

和えるだけで簡単すぎるのです^ - ^ღღ
このレシピの生い立ち
切り干し大根のサラダを作っている人がいたので作りました^ - ^

和えるだけで簡単すぎるのです^ - ^ღღ
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切り干し大根のサラダを作っている人がいたので作りました^ - ^

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簡単切り干し大根の和え物

ローサ*
ローサ* @cook_40050585

和えるだけで簡単すぎるのです^ - ^ღღ
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切り干し大根のサラダを作っている人がいたので作りました^ - ^

和えるだけで簡単すぎるのです^ - ^ღღ
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切り干し大根のサラダを作っている人がいたので作りました^ - ^

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材料

2人分
  • 切り干し大根 2人分
  • なめたけ 瓶半分
  • ネギ 7cm程度
  • 人参 お好み
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    熱湯を沸かして、切り干し大根を熱湯につける
    この時少量の熱湯で、大丈夫です。歯ごたえが残るように2分くらい浸せば十分です

  2. 2

    人参を千切りし、塩を揉み込んでおく。ネギは斜めに細く切ります

  3. 3

    あとは会えるだけだすょ(o^^o)
    なめたけ、切り干し大根、水切りした人参、ネギをボウルに入れて和えます

  4. 4

    お好みでめんつゆを。少しまぜて少し放置o(^▽^)o

  5. 5

    盛り付けましたぁ

    豆腐やトマトとサラダ感覚

    • 簡単切り干し大根の和え物作り方5写真

コツ・ポイント

歯ごたえを残しつつ切り干し大根を戻して下さい^ - ^ღ

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ローサ*
ローサ* @cook_40050585
2013/05/31 07:39に公開
芋栗カボチャ大好き
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 ねぎ なめたけ にんじん

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