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揚げない！簡単ホクホクポテト
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揚げない！簡単ホクホクポテト-レシピのメイン写真

揚げない！簡単ホクホクポテト

じっこ
じっこ @cook_40080310

揚げるよりオイシイ♪あっという間になくなるポテトだよ～(´∇｀)
このレシピの生い立ち
揚げるの大変たから、焼いてみたら、メッチャおいしい～我が家の定番です。

揚げるよりオイシイ♪あっという間になくなるポテトだよ～(´∇｀)
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揚げるの大変たから、焼いてみたら、メッチャおいしい～我が家の定番です。

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じっこ
じっこ @cook_40080310

揚げるよりオイシイ♪あっという間になくなるポテトだよ～(´∇｀)
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揚げるの大変たから、焼いてみたら、メッチャおいしい～我が家の定番です。

揚げるよりオイシイ♪あっという間になくなるポテトだよ～(´∇｀)
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材料

二人分
  • ジャガイモ ３個
  • クレイジーソルトか塩 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをお好みに切る。
    私はモスのポテトみたいに切るのが一番好きかな
    皮は剥かなくてもオイシイ♪

  2. 2

    サラダ油をフライバンに入れ、ジャガイモを並べる

  3. 3

    クレイジソルトをかけ、油と塩がまんべんなくかかるようにフライバンをゆする。

  4. 4

    弱火で蓋をして焼く。やきめがついたら、もう片面もひっくり返して焼く

  5. 5

    両面焼けたら、蓋とって、水分軽くとばして出来上がり♪

コツ・ポイント

塩はしみこむから、少なめで充分。
あと、蓋して弱火を忘れずに！ホクホクなるよ。

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じっこ
じっこ @cook_40080310
2013/05/24 03:06に公開
毎日のごはんに悩めるママです。簡単でボリュームある料理が大好き☆
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じゃがいも

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