バナナと野菜のパウンドケーキ
りおっぺママ @cook_40158064
ホットケーキミックスを使うので簡単に出来ちゃいます。朝食やお出掛けの時のおやつにぴったり！
このレシピの生い立ち
パン類が大好きな一歳の娘の為に作りました。
野菜も入るので栄養もばっちり(^^)d
たくさん作って冷凍してます。
バナナと野菜のパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使うので簡単に出来ちゃいます。朝食やお出掛けの時のおやつにぴったり！
このレシピの生い立ち
パン類が大好きな一歳の娘の為に作りました。
野菜も入るので栄養もばっちり(^^)d
たくさん作って冷凍してます。
アプリでひらく作り方
- 1
まずオーブンを180℃余熱しておく。
牛乳、卵をボールに入れよく混ぜておく。 - 2
バナナをフォークでつぶしておく。人参はすりおろす。ほうれん草は茹でて水気を絞り、粗みじん切りにする。
- 3
①に潰したバナナ、すりおろした人参、刻んだホウレン草を入れて混ぜ、更にホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
- 4
レンジで溶かしたマーガリンを最後に加え混ぜる。
- 5
型に流す。(膨らむので八分目弱くらい)
180℃のオーブンで35分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うので失敗もなし(^-^)b
パウンド型でなくてもカップケーキみたいに焼いてもいいですよ。
バナナの代わりにハムやチーズを入れても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488795
