* 香ばしい * アーモンドタルト♪
♡Alice♪ @cook_40044822
香ばしい♪アーモンドタルトです❤
このレシピの生い立ち
アーモンドクリーム＆タルト生地でバターを使用しますので、バターを減らしてカロリーを抑えました♪
* 香ばしい * アーモンドタルト♪
香ばしい♪アーモンドタルトです❤
このレシピの生い立ち
アーモンドクリーム＆タルト生地でバターを使用しますので、バターを減らしてカロリーを抑えました♪
アプリでひらく作り方
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■タルト生地
ビニール袋に、薄力粉＆グラニュー糖＆卵を入れてまぜます。レンジでチンした無塩バターを加え混ぜます。 -
- 2
バニラエッセンスを加え混ぜ、丸めてビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
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- 3
生地を3ｍｍくらいの厚さに伸ばしタルト型に敷つめます。
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- 4
生地の底をフォークで穴を開けます。
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- 5
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
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- 6
180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
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- 7
アーモンドクリーム
常温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜます。
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- 8
グラニュー糖を入れ混ぜます。
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- 9
卵を少しずつ加え混ぜます。
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- 10
アーモンドプードルを加え混ぜ、ラム酒を加えて混ぜます。
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- 11
ラム酒を加え混ぜます。
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- 12
タルト生地に流し入れ表面を平らにし、アーモンドを敷き詰めます。
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- 13
180℃に温めたオーブンで25分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。
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- 14
型ごと冷まします。
荒熱が取れたら、型から外します。 -
- 15
できあがり❤
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- 16
こちらは、スライスのアーモンドで作りました。
スライスアーモンドの量は20ｇです。
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コツ・ポイント
* タルト生地を作る時に、バターを溶かして加えると、べたべたになる場合もあります。
べたべたでも、うち粉をしてタルト型に均一に貼りつけるようにしたり、冷蔵庫で冷やせば問題ありません。
つくれぽ
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