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簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆
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簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆-レシピのメイン写真

簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

とろ~りチーズが美味しいです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ニッスイの『活ちくわ』が当たりレシピを考えました。

とろ~りチーズが美味しいです(*^。^*)
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簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆

あやかときょうこ
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材料

  • ニッスイ『活ちくわ』 5本
  • とろけるチーズ 4~5枚
  • トリミンチ 200グラム
  • 卵黄 1/2個
  • ネギ・ショウガ・塩・コショウ 適量
  • <タレ>
  • 醤油・酒・砂糖 お好みの甘さで
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作り方

  1. 1

    半分に切らないように、縦に切り込みを入れます

    • 簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆作り方1写真
  2. 2

    チーズを隅までちくわに詰めます

  3. 3

    トリミンチに卵黄・ショウガ・塩・コショウを入れ手でこねます。最後にネギも入れ軽く混ぜます。

  4. 4

    2のチクワに3で覆います。

    • 簡単!ちくわでとろ~り☆つくね☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに少し油をひき、ふたをしながらじっくり焼き上げます。時々転がします。

  6. 6

    最後にタレを入れからめて出来上がり。

コツ・ポイント

じっくり焼くことです!ツクネはうすめにつけてください。

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あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298
2010/10/02 15:13に公開
毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします!しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 酒 ちくわ とりひき肉 チーズ しょうが 卵黄

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