「ビタフク」という押麦。白麦と書いてるけど違うのでしょうか？ちょっと白くて平らな気がします。

おかゆは押麦と水を入れ、炊飯器のおかゆモードでスイッチオン☆

☆の水を鍋で沸騰させ、しょうゆ、かつおぶしを入れる。

火を止め、③に混ぜた★をいれ、再び火をつけ、とろみが出るまで混ぜる。

おかゆに、④をかける。できあがり☆
他には、梅酢をかけたりします。