作り方
- 1
ささみは筋をとり、一口大に切ったら塩麹に和えて10分以上置く。
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- 2
フライパンに油をひき、１のささみを炒める。火が通ってきたら一口大に切ったピーマンを一緒に炒める。
- 3
ピーマンにも火が通ったら最後にマーガリンを加えさっと混ぜて出来上がり。
- 4
※マーガリンはモニター当選したのでこちらの ラーマ バター好きのためのマーガリンを使用しました。
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コツ・ポイント
マーガリンを入れるとマイルドで塩麹だけより食べやすくなります。
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