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節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め
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節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め-レシピのメイン写真

節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め

小枝ママ
小枝ママ @cook_40134991

味付け簡単で失敗なし。
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塩麹消費とささみを使いたくて

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材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 100g
  • ピーマン 2つ
  • 塩麹 大さじ1
  • マーガリンorバター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、一口大に切ったら塩麹に和えて10分以上置く。

    • 節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、1のささみを炒める。火が通ってきたら一口大に切ったピーマンを一緒に炒める。

  3. 3

    ピーマンにも火が通ったら最後にマーガリンを加えさっと混ぜて出来上がり。

  4. 4

    ※マーガリンはモニター当選したのでこちらの ラーマ バター好きのためのマーガリンを使用しました。

    • 節約☆鶏ささみとピーマンの塩麹炒め作り方4写真

コツ・ポイント

マーガリンを入れるとマイルドで塩麹だけより食べやすくなります。

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小枝ママ
小枝ママ @cook_40134991
2013/05/28 18:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ささみ こうじ バター

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