細寒天に水菜と油揚げの煮びたし

おいしい有限会社 @cook_40067044
水菜の代わりにほうれん草、
小松菜など季節の青菜でもOKです。
このレシピの生い立ち
細寒天と市販のめんつゆを使って作る簡単煮びたしです。
細寒天に水菜と油揚げの煮びたし
水菜の代わりにほうれん草、
小松菜など季節の青菜でもOKです。
このレシピの生い立ち
細寒天と市販のめんつゆを使って作る簡単煮びたしです。
作り方
- 1
1、細寒天は15分~20分間水につけてもどし、水気をよくしぼって、4cmくらいの長さに切ります。
- 2
2、フライパンにごま油を熱し、細切りにした油揚げと4cmぐらいの長さに切った水菜を炒め、めんつゆと水を加えひと煮します。
- 3
3、火を止めて、2に1を混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
野菜は火を通す事で生でたべるより
たっぷりの量をとることが出来ます。
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