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パプリカとキノコのカラフルサラダ♡
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パプリカとキノコのカラフルサラダ♡-レシピのメイン写真

パプリカとキノコのカラフルサラダ♡

ChefTomo
ChefTomo @cook_40065085

マヨネーズがクリーミーになって美味しいドレッシング♫おもてなしサラダです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
食べ応えがあってホムパで映えるサラダが食べたくて作りました(*^_^*)

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材料

4〜5人分
  • レタス 適量
  • ベビーリーフ 一袋
  • しめじ 1パック
  • 赤パプリカ 1つ
  • 黄パプリカ 1つ
  • にんにく 一欠片
  • クレイジーソルト 適量
  • 【ドレッシング】
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ4
  • だしの素 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【ドレッシング】をコップに混ぜます。味見しながら分量をお好みで変えて下さいね♫

  2. 2

    ニンニクをみじん切り、パプリカは千切りにします。しめじは割いてくださいね!

  3. 3

    オリーブオイルをたっぷり入れたフライパンにニンニクを入れ少し炒め、しめじ、パプリカを炒めます。

  4. 4

    しめじ、パプリカにクレイジーソルトをたくさん振りかけて下さいね!

  5. 5

    レタスは小さく手で切って、ベビーリーフを入れたボールにドレッシングを入れて混ぜます。

  6. 6

    レタス、ベビーリーフの上にキノコのパプリカに乗せて完成〜♫

    • パプリカとキノコのカラフルサラダ♡作り方6写真

コツ・ポイント

味噌、だしを入れる事で和食にも使えるサラダです( ´ ▽ ` )

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ChefTomo
ChefTomo @cook_40065085
2012/03/05 03:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ シメジ レタス にんにく 牛乳 味噌

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