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めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン
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めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

JA紀の里管内で採れた木熟梅を、砂糖と塩で漬け込んだ”紀の川梅干”を使いました♪
防腐効果で、お弁当やおにぎりに良いです
このレシピの生い立ち
クエン酸効果で、体内での栄養の消化や吸収を助け、新陳代謝を活発にします!
毎日のご飯のメニューの一品に、加えてみては、いかがですか~

JA紀の里管内で採れた木熟梅を、砂糖と塩で漬け込んだ”紀の川梅干”を使いました♪
防腐効果で、お弁当やおにぎりに良いです
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めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン

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めっけもん広場 @cook_40042672

JA紀の里管内で採れた木熟梅を、砂糖と塩で漬け込んだ”紀の川梅干”を使いました♪
防腐効果で、お弁当やおにぎりに良いです
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防腐効果で、お弁当やおにぎりに良いです
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材料

2人分
  1. 紀の川梅干 1個
  2. ご飯 300g
  3. ピーマン 1/2
  4. ごま油 大さじ1
  5. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    梅干は、種を取り、みじん切りにする。

    • めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ピーマンをみじん切りして、ごま油で炒める。

    • めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン作り方2写真
  3. 3

    2に、ご飯、梅干、ごまを入れて、さっと炒め、出来上がり。

    • めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン作り方3写真
  4. 4

    食べやすく、おにぎりにしても・・・

    • めっけもん♪簡単~紀の川梅干チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、梅干の量を加減してね~
ピーマンの変わりに、甘長とうがらしを入れても美味しいですよ♪

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2014/07/14 00:01に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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